La Collection Cocktail de David’s Tea = Testée et approuvée ! (+ une recette)

Récemment j’ai eu la chance de découvrir la Collection Cocktail de David’s Tea. Oui oui, vous avez bien compris notre David chéri a osé (encore une fois!) en créant une édition limitée de thés que l’on peut boire avec ou sans alcool. Au menu, des saveurs telles que mojito à la framboise, rouge rubis et sangria.

Une tendance que j’ai tout de suite adoptée, surtout lors des chaudes journées d’été. En effet, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais, lorsqu’il fait très chaud, je suis incapable de boire de l’alcool. Au contraire, je suis toujours à la recherche d’idées et d’inspirations pour rester hydratée. De ce fait, j’étais très heureuse de découvrir une collection de thés qui me permettrait de boire de l’eau (beaucoup d’eau!) tout en ayant l’impression de savourer un délicieux cocktail fruité. Le parfait 2 en 1.

D’ailleurs, je vous invite à découvrir l’une des recettes signée David’s Tea qui a fait chavirer mon cœur : un mimosa à la sangria. À essayer lors de votre prochain meet-up entre copines. Sans alcool pour l’après-midi ou avec alcool en soirée, c’est vous qui voyez. >>

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Recette : mimosa à la Sangria
4 portions

Ingrédients :

  • 6 Cuillères à mesurer parfaites d’infusion de fruits Sangria.
  • 2 tasses (500 ml) d’eau chaude (96 °C)
  • 2 tasses (500 ml) eau gazéifiée à saveur de citron
  • 1 tasse (250 ml) de jus d’orange
  • 1/2 tasse (125 ml) de fraises tranchées
  • 4 tranches d’orange, coupées en deux
  • Glaçons

Préparation

  • Faire infuser le thé dans l’eau chaude de 4 à 7 minutes ; filtrer et laisser refroidir à température ambiante.
  • Mettre le thé infusé, le prosecco, le jus d’orange, les fraises, les tranches d’orange et les glaçons dans un pichet ;
  • Remuer bien mélanger, et servir.

Astuce :

Pour faire une version alcoolisée, remplacer l’eau gazeuse par du prosecco.

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