Recette de brownies protéinés à l’huile de noisettes!

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Comme je l’ai indiqué précédemment dans ma réflexion personnelle sur la pratique d’un mode de vie sain et actif, il est important d’être à l’écoute de son corps et de s’offrir de temps en temps de petites gâteries.

Pour ce faire, j’ai mis la main à la pâte afin de vous offrir une recette des plus décadentes pour celles, qui comme moi, ont parfois besoin de troquer le jus vert pour un carré de brownie! Après tout, c’est un peu pas mal, beaucoup ça l’équilibre, non ;)!

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Recette de brownies protéinés à l’huile de noisettes

Portions : 12
Préparation : 40 minutes

Ingrédients :

  • 1 boîte en conserve d’haricots noirs
  • 3 oeufs
  • 3/4 de tasse de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe d’huile de noisettes
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/2 tasse de cacao cru
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/3 de tasse de pépites de chocolat noir
  • Une poignée de noix de Grenoble en morceaux
  • Une pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 350°.
Dans un robot culinaire, broyer les haricots, les oeufs, le sirop d’érable, l’huile de noisettes et la vanille.
À l’obtention d’un mélange homogène, ajouter le cacao, la poudre à pâte et le sel, puis mélanger de nouveau.
Ajouter les pépites de chocolat à l’appareil, puis incorporer le mélange dans un plat de cuisson (8×6)*.
Compléter avec des morceaux de noix de Grenoble au goût.
Cuire au four pour 25-30 minutes.

* Si vous utilisez un plat de cuisson plus grand, prévoyez de réduire le temps de cuisson de quelques minutes.

Ce contenu est sponsorisé par Maison Orphée.
Ceci dit, les opinions et suggestions partagées sont les miennes.

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